El portal de la papa en Argentina
El mercado español de la patata ha vuelto a reactivarse en verano con la campaña de Castilla y León, la principal región productora del país, que se encuentra en plena recolección.
Productores de papa en Arequipa solicitaron al Gobierno fijar un precio refugio para su producto a 1,20 soles, tras el desplome de sus ingresos producto de la pandemia y otros problemas del sector, como la importación del tubérculo.
Asaja Salamanca ha indicado que prevé una producción de patata “ligeramente inferior” a la recogida en la campaña pasada y, al mismo tiempo, ha anunciado su preocupación por una “cierta incertidumbre en el consumo”.
Originaria de los Andes, la papa fue uno de los cultivos más importantes de la cultura Inca, siendo motor de su economía y extendiéndose desde la zona de lo que hoy es Bolivia y el noroeste de Argentina y Chile, hasta la región de Ecuador.
Técnicos de la Dirección de Agricultura recorrieron los lotes en el Valle de Tafí.
El frente frío que afectó a varios departamentos del país, también repercutió en Cochabamba.
Al país está entrando bastante papa congelada de Europa que afecta a los campesinos colombianos.
Según la Unión de Gremios de la Producción (UGP), las heladas atacaron principalmente los cultivos de trigo, tabaco y hortalizas en algunos departamentos productivos.