Gastronomía: Consejos de Juan María Arzak para cocinar la patata azul
Las patatas azules son una rara avis en España a pesar de su uso extendido en la alta cocina nacional y europea.
Las patatas azules son una rara avis en España a pesar de su uso extendido en la alta cocina nacional y europea.
El camión transportaba la mercadería desde Mechongué a la planta de Mc Cain de Balcarce.
Muy satisfecho se mostró el intendente de Magallanes, Jorge Flies, con los avances del proyecto “Recuperación de la producción y sanidad de la papa en Magallanes”.
Si no llega a tiempo la semilla de papa para la siembra en el ciclo de invierno de 2016, se mantendrá la escasez de este rubro, aseguró Aldemaro Ortega, presidente de la Asociación de Productores de Papas (Asopapas).
La Comisión mixta inspeccionará el estado del lote de semillas que aún permanece en la empresa exportadora D. I. Jenkins
Productores de más de 24 comunidades, de los cantones de Sorata, Ilabaya y Millipaya, participaron en la feria con una variedad de papa a precios económicos.
Las bajas temperaturas de los meses de enero y febrero favorecieron el desarrollo de las plantaciones de papa en la provincia de Ciego de Ávila.
El próximo día 19 de marzo se celebrará en la Villa de Firgas la Fiesta de la Papa 2016, un evento que pretende promocionar el cultivo y la comercialización de la papa