El portal de la papa en Argentina
Choosing the right potato cultivar is an important step to reduce acrylamide formation. Some cultivars are more suitable than others to make chips thanks to their size, shape and low-reducing sugar content.
PARMA, Idaho — A researcher has confirmed the Idaho potato industry’s first known infection of a strain of the fungal pathogen Rhizoctonia solani that thrives in rotations with crops in the brassica family.
Last week, Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) estimated the harvest at 3.3 MT (million tons), the same as in 2015.
Des agriculteurs belges qui sous-louent, illégalement, des terres en France, échappant au passage à tout contrôle sanitaire et pression fiscale, le phénomène n’est pas nouveau le long de la frontière.
Zbliża się II edycja Forum Ziemniaczanego, wydarzenia skierowanego do różnych podmiotów branży ziemniaczanej, zainteresowanych podjęciem działań na rzecz rozwoju rynku ziemniaka w Polsce.
Albert Bartlett introduceert deze week twee nieuwe aardappelrassen bij Waitrose: Apache en Elfe.
In the north of the Netherlands, farmers and researchers have joined forces in a new platform to future-proof the potato.
Die Märkte waren hinlänglich mit einer breiten Sortenpalette an einheimischen Produkten versorgt.