Perú (Arequipa): Agricultores prefieren cultivar papas mejoradas
Productores arequipeños de papa se inclinan por el cultivo de especies mejoradas a las nativas.
Productores arequipeños de papa se inclinan por el cultivo de especies mejoradas a las nativas.
A pesar de que no es lo óptimo, peruanos consumen 85 kilos al año por persona.
Muchas productores que cosechan en “campo plano” se están convirtiendo a cultivo en surcos elevados o “cultivo en cama elevada”. Hay muchas consideraciones a tener en cuenta antes de pasarse al sistema de cama elevada, como veremos a continuación.
Una de las trabajadoras de la asociación comentó que se trabaja con la cooperativa afiliadas, para dar la comercialización de papa y otras hortalizas.
-El riesgo principal está en la volatilidad de precios de insumos agrícolas.
La IXP espera incorporarla a Pataca de Galicia en unos meses
El tubérculo se siembra en 19 regiones.
Se puede tener disposición de semillas todo el año y de alta calidad, afirma el productor, quien destaca que obtuvo una buena cosecha utilizando semilla nacional.