El portal de la papa en Argentina
El agricultor Pedro Gómez miraba a través de hileras e hileras de su cultivo de papa el follaje marrón de las plantas marchitadas por las fuertes heladas después que perdieron su característico color verde.
Así lo ha detallado el consejero, Jesús Julio Carnero, tras la reunión de la Mesa Regional de la Patata celebrada este viernes en la localidad vallisoletana de El Carpio
Yunquera de Henares celebra la Fiesta de la Patata, que incluye el VI Concurso Gastronómico y el III Lanzamiento de ’Espuerta’ que, abierto a la participación individual, grupos o peñas.
La producción de papa es una actividad intensiva que requiere de una importante inversión por unidad de superficie y que tiene un impacto significativo en las economías regionales donde se produce.
El presidente de la Sección Especializada de Papa del sector agrícola particular estimó que este año la producción del tubérculo en la entidad fluctuará entre las 300 mil y las 400 mil toneladas.
Heladas y sequía, contrastes del clima en la región
Son varios los departamentos afectados por las temperaturas extremadamente bajas.
Con la medida buscan prevenir la pérdida total de los cultivos de papas.