
Colombia: La papa y la macroeconomía
La papa pesa mucho menos en la producción y el consumo de los hogares, pero la crisis de los paperos refleja las causas de la crisis económica.
La papa pesa mucho menos en la producción y el consumo de los hogares, pero la crisis de los paperos refleja las causas de la crisis económica.
Hablamos con un empresario del sector sobre los beneficios para el agricultor con la comercialización de papas procesadas.
Pocas industrias se vieron tan afectadas por la crisis del coronavirus como el sector productor y procesador de patatas.
Cifras negativas. La agricultura, minería, manufactura y construcción registraron este año una contracción, cifras comparadas con el año 2019 según el BCR. El golpe de la crisis sanitaria provocó la pérdida de miles de empleos.
Se prevé que para la campaña comercial de patatas china 2020/21, que va de septiembre a agosto, los volúmenes disponibles de cosecha nacional ascenderán a 99 millones de toneladas.
El gobernador del estado Miranda, Héctor Rodríguez expresó su satisfacción por la recolección de la cosecha de 120 hectáreas de papa, producto de una semilla autóctona desarrollada por el Consejo Científico de la entidad.
Unos 300 productores han perdido sus sembradíos con el inesperado fenómeno natural; los lugareños ascenderán al cerro San Martín para rogar que lleguen las precipitaciones pluviales.
Se espera que la cosecha de las aguas aumente en las próximas semanas